Koka ris som i österlandet

Funktionell gjutjärnsgryta från Le Creuset.

En av höstens nyheter från Le Creuset hämtar sin inspiration från Orienten, där kokandet av ris under de senaste åren har tagits till nya höjder genom användning av diverse elektriska tryckkokare. Le Creusets Cocotte every är en gjutjärnsgryta som är specialdesignad som en hyllning till en av världens viktigaste grödor, som äts av mer än hälften av jordens befolkning. Grytan har en liten basyta men stor volym, som utöver riskokning även gör den lämpad för till exempel soppa och fritering. Den har en djup, avrundad botten, som enkelt fördelar om värmen jämnt, med tillagning både genom värme och ånga.

Den extra insatsen i stengods ger effekten av en tryckkokare. När råvaror som ris, potatis, pumpa och bönor kokas skapar det kokande vattnet samtidigt ett klibbigt skum, på grund av den avsöndrade stärkelsen, och skummet kokar ofta över i grytan. Insatsen förhindrar dock grytan från att skumma över och släpper bara ut ånga genom ett litet hål. Cocotte every kommer i fyra färger: Cerise, Matte black, Marseille och Volcanic.

Relaterat innehåll

10.10.2025Dimex ApS

Sponsrad

Ambiente 2026: Nya möjligheter för svenska HoReCa-aktörer

07.10.2025Witt Denmark A/S

Sponsrad

Prisbelönt French Door-serie sätter ny standard för kyl- och frysskåp

29.09.2025Groupe SEB Denmark A/S

Sponsrad

En ny generation oförstörbara stekpannor från Tefal

29.09.2025Designbase.se

De ultimata köksredskapen – kvalitet, funktion och design

29.09.2025Fun Nordic ApS

Sponsrad

Hâws skapar helheten – köksredskap med kvalitet och stil

29.09.2025Brabantia Denmark ApS

Sponsrad

Lékué – Innovation och funktionalitet i ditt kök

29.09.2025Groupe SEB Denmark A/S

Sponsrad

Matlagning ska vara en upplevelse.

26.09.2025Fun Nordic ApS

Sponsrad

De ultimata köksredskapen – När kvalitet möter design

Håll dig uppdaterad med designbase.se

Få insikt i de senaste produkterna, trenderna och tendenserna, spännande intervjuer, teman, unika jobberbjudanden och spännande evenemang.

Publisher

Horisont Gruppen a/s

Strandlodsvej 44

2300 København S

Telefon: 53506060

www.horisontgruppen.dk

Copyright 2023