Lava Cheese är ett nytt premiumchips/-snacks från Island. Chipset baseras på cheddarost, som får smälta och sedan stelna, ungefär som ostkanterna på en grillad smörgås. Det finns just nu i tre olika smaker, naturell, chili och rökt. Förutom att ätas som det är kan Lava Cheese även användas för kanapéer och som krutonger i soppa, bland annat.
-JBE