Nordisk design och finsk snabbmat med en twist

Stilren pop up-restaurang under Stockholm Design Week.

EGG och Made by Choice öppnar pop up-restaurang under Stockholm Design Week..

EGG är ett nytt finskt restaurangkoncept, i regi av Michelinkrögaren Jouni Toivanen, som vill förnya snabbmatskulturen med hälsosamma och lokalproducerade omeletter. Under Stockholm Design Week öppnar företaget, tillsammans med det prisbelönta designhuset Made By Choice, en pop up-restaurang och showroom på Kornhamnstorg 49 i Gamla Stan. ”En viktig del i konceptet EGG är att genomföra våra idéer gemensamt med andra som delar vår filosofi om hållbarhet, enkelhet och kvalitet. Genom att samarbeta med Made By Choice kan vi erbjuda våra besökare en helhetsupplevelse som lockar både öga och gom”, säger Ossi Paloneva, köksmästare och medgrundare till EGG. Öppettiderna för pop up-restaurangen på Kornhamnstorg är: 5-8 februari, 12-21 (för bransch och press) samt den 9-10 februari, 9-21 (öppet för allmänheten).

-JBE

Artikeln fortsätter efter annonsen

Annons

Relaterat innehåll

Dining

29.04.2025F&H Group A/S

Sponsrad

EN KLASSIKER BLIR ALDRIG OMODERN

Redan på 1960-talet introducerade Lyngby Glas Eaton-glaset och det blev snabbt en favorit på de danska middagsborden. Det eleganta, diamantformade mönstret och den tidlösa designen gjorde det till en klassiker som älskades både till vardags och till fest. Nu är Eaton tillbaka i en modern tolkning, men fortfarande trogen den ikoniska design som gjorde glaset så speciellt på den tiden.

Dining

29.04.2025Hippie de Luxe

Sponsrad

Liberty lyser upp bordet med färg och form

Seltmann Weiden förenar funktion och färgstark design i serien Liberty

Dining

29.04.2025Designbase.se

250 år av hantverk och design

I år firar Royal Copenhagen 250 år av exceptionellt hantverk, design och innovation. Som en del av 3daysofdesign den 18–20. I juni 2025 bjuder Royal Copenhagen in besökare till en sensuell utställning som hyllar varumärkets rika arv och tidlösa konstnärliga uttryck.

Dining

28.04.2025F&H Group A/S

Sponsrad

Zone Danmark presenterar den ultimata njutningen: söndagsbrickan

Sunday Tray är ett brickbord med ben av askträ. Det är dansk design när den är som bäst och det ultimata sättet att skämma bort någon du bryr dig om.

Dining

24.04.2025F&H Group A/S

Sponsrad

Shoku - Servera vackert och enkelt

När maten serveras på rätt sätt blir måltiden ännu mer inbjudande – det är de små detaljerna som gör helheten. Villa Collection Denmark står bakom Shoku, som kombinerar både japansk minimalism och skandinavisk funktionalitet. De mjuka, organiska formerna och dämpade färgerna lyfter fram maten så att varje portion presenteras på bästa möjliga sätt: från den fina ramenskålen med plats för ätpinnar till de stora serveringsfaten och bambubrickorna med skålar för mindre rätter.

Dining

22.04.2025Hippie de Luxe

Sponsrad

Chicago – sofistikerad nostalgi från La Rochère

Tidlös design med inspiration från vintage cocktailbarer och klassisk elegans

Dining

16.04.2025F&H Group A/S

Sponsrad

Villa Collection Denmark lanserar Shoku: En hyllning till måltiden

Villa Collection Denmark presenterar Shoku – en modern stengodskollektion som kombinerar japansk minimalism och skandinavisk estetik i en elegant och tidlös kollektion. Namnet Shoku, som betyder mat eller ätande på japanska, understryker kollektionens fokus på att förvandla måltider till sinnliga upplevelser och skapa en inbjudande miljö för gemenskap och njutning.

Dining

15.04.2025F&H Group A/S

Sponsrad

Låt broderierna blomma på bordet

När våren kommer och dagarna blir ljusare är det dags att låta naturen ta plats på bordet. Med sina broderade blommor tillför duken Charm från Södahl en varm och avslappnad atmosfär - den sortens atmosfär som gör att kaffet smakar ännu bättre och skratten blir lite högre. Perfekt för en mysig söndagsbrunch eller en festlig sommarkväll i trädgården.