Cervera satte nytt försäljningsrekord i december 2019, som blev kedjans största försäljningsmånad någonsin hittills. Peter Rimbäck, ny VD sedan september, berättar att man inför julhandeln har satsat på en kombination av centralt beslutat sortiment tillsammans med lokala mandat för butikscheferna att påverka inköp och volymer. Dessutom lyftes hållbarhet som ett argument i företagets marknadskommunikation.
För framtiden ser Peter möjligheter i Cerveras starka varumärke och kedjans omni-strategi. Däremot är lönsamhet en fortsatt utmaning, i och med låg bruttomarginal och höga hyror. Detta hoppas man kunna lösa genom ett närmare samarbete med leverantörer och hyresvärdar.
-JBE
