Colour of Spices I

Hos Le Creuset kan vi nästan inte få nog av färger – varken på våra produkter eller i maten. Vi inleder därför 2017 med att slå ett slag för de många fantastiska, färgstarka kryddor som sätter kulör på tillvaron i köket och får maten att smaka mer. Det är bl.a. också därför vi kommer med följande nyheter:

Tagine
Cerise-färgad tagine med emaljerad gjutjärnsbotten och koniskt lock i glaserat stengods. Under det koniska locket cirkulerar ånga och vätska så att saftigheten bevaras och den färdiga maträtten blir full av smak. Taginens botten kan användas separat och passar bra till stekning, som gryta och som eldfast ugnsform. De värmebeständiga egenskaperna i gjutjärnet bevarar värmen så att botten även är lämplig för servering. Den nya taginestorleken på 2,3 l/27 cm är lagom för 4 personer. Pris: 1.899 SEK

Mortel
Stengodsmortel i färgerna Volcanic och Creme. Insidan på morteln och änden på stöten är inte glaserade då det rena stengodset ger bra friktion så att smaken från kryddor och örter frigörs bättre. Morteln tål maskindisk. Mått: 0,3 l. Pris: 349,00 SEK

Toughened Non-Stick-wok
Toughened Non-Stick-wok i aluminium och med två värmeavvisande handtag. De lutande sidorna fördelar ut värmen i hela pannan och det behövs endast en minimal mängd matfett vid tillagningen. Den starka Non-Stick-beläggningen på insidan gör det dessutom svårt att bränna maten, men enkelt att rengöra woken. Woken tål alla värmekällor inklusive ugn upp till 260 °C. Storleken på 6 l/32 cm är lagom för upp till 6 personer. PFOA- och PFOS-fri liksom Le Creusets övriga Toughened Non-Stick-produkter. Pris: 1.699 SEK